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AIIMS: पनीर में घी की जगह रिफाइंड तेल का इस्तेमाल, मेस के संचालक पर कार्रवाई की तैयारी

• LAST UPDATED : September 3, 2022

AIIMS:

नई दिल्लीभारतीय आयुर्विज्ञान संस्थान (एम्स) की मेस से फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट द्वारा लिए गए 15 सैंपल में से 4 की रिपोर्ट आ चुकी है। जिसमें गुणवत्ता खराब पाई गई है। पनीर के सैंपल में घी की जगह रिफाइंड मिला है। जानकारी के मुताबिक मामले को गंभीरता से देखते हुए इस पर कानूनी कार्रवाई होगी। जिसके लिए सैंपल की रिपोर्ट संबंधित फूड सेफ्टी ऑफिसर (एफएसओ) को भेजी जा रही है।

संचालक को छह माह की सजा संभव

जानकारी के लिए बता दें कि एम्स की खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता समिति के सदस्यों ने मेस व कैफे का औचक निरीक्षण किया था। जिसके दौरान यहां खाने की गुणवत्ता खराब पाए जाने के चलते छात्रावास 7 की मेस और हॉस्टल 5 के कैफे को बंद कर दिया गया था। मामले में सूत्रों का कहना है कि एम्स की मेस से लिए गए सभी सैंपल लीगल थे और इनके फेल होने पर मेस व कैफे में सेवा दे रहे संचालक को छह माह की सजा हो सकती है।

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