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Spice Price Hike: रसोई के मसालों पर महंगाई का तडक़ा, जानें मसालों में आई कितने की बढ़ोत्तरी

• LAST UPDATED : September 15, 2023

India News(इंडिया न्यूज़)Spice Price Hike: कुछ दिन पहले बगैर टमाटर सब्जी बेस्वाद बन रही थी। इससे लोग अब तक निकले नहीं थे कि बाजारों में मसालों के दाम में भारी बढ़ोत्तरी देखने को मिल रही है। घर की रसोई से जैसे मानों खाना गायब सा होते जा रहा है। जानकारी के मुताबिक पिछले दो महीनों में रसोई से काम आने वाले मसालों के दाम में भारी बढ़ोत्तरी देखने को मिल रही है। बता दे कि इससे लोगों के पोकेट का बजट बिगरने लगा है। मसालों के दाम में इतनी बढ़ोत्तरी देखने को मिल रही है कि यह घर के सभी समान के बजट को बिगारने लगा है।

जानें किन मसालों में दिखी बढ़ोत्तरी

बता दे कि गरम मसालों के राजा और मिठाइयों से लेकर खीर तक का स्वाद बढ़ाने वाली छोटी इलायची की कीमतें पिछले दिनों 1300 रुपये प्रति किलो तक बढ़ गई। छोटी इलायची जो 2200 रुपये प्रति किलो थी अब 3500 रुपये प्रति किलो मिल रही है। तो वहीं मसालों की रानी जीरे में भी बढ़ोत्तरी देखने को मिल रही है। जीरे की कीमत पिछले दो महीनों में दोगुनी हो गई है। जीरा 400 रुपये प्रति किलो से 800 रुपये प्रति किलो पर पहुंच चुका है। किराना के थोक और खुदरा व्यापारी बताते हैं कि पिछले दिनों जीरा, काली मिर्च, हल्दी, साबुत मिर्च, हल्दी सौंफ आदि मसालों की कीमतों में तेजी से बढ़ोत्तरी देखने को मिल रही है।

पिछले दो महीनों में मसालों की कीमतें

मसाले पहले अब
जीरा 400 800 रुपये किलो
काली मिर्च 600 900 रुपये किलो
छोटी इलायची 2200 3500 रुपये किलो
सौंफ 300 350 रुपये किलो
साबुत मिर्च 250 360 रुपये किलो
हल्दी 120 190 रुपये किलो

मसालों के छोटे पैक

मसाले पहले  अब
चाट मसाला 68 85
किचेन किंग 72 92
चना मसाला 68 85
कसूरी मेथी 24 30

 

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