India News Delhi (इंडिया न्यूज़), Masala Corn Recipe: मानसून में लोग कई तरह के पकौड़ों का लुत्फ उठाते हैं। इसमें आलू, प्याज से लेकर मिर्च तक के पकौड़े शामिल हैं। घर पर पकौड़े बहुत आसानी से बन जाते हैं। इसके अलावा अगर आप कुछ हेल्दी खाना चाहते हैं तो कॉर्न रेसिपी भी ट्राई कर सकते हैं। आप घर पर कॉर्न मसाला स्नैक बना सकते हैं। यह हेल्दी होने के साथ-साथ बेहद स्वादिष्ट भी होता है। आइए जानते हैं कि आप घर पर कॉर्न मसाला कैसे बना सकते हैं।
मसाला कॉर्न सामग्री (Masala Corn Recipe)
- कॉर्न – 1
- पानी – 3 कप
- दूध – आधा कप
- नमक – आधा चम्मच
- चिली फ्लेक्स – 1 चम्मच
- ऑरिगेनो – 1 चम्मच
- मक्खन – 1 चम्मच
- नींबू – आधा
- चाट मसाला – एक चम्मच
- ताजा कटा हुआ धनिया
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मसाला कॉर्न बनाने की विधि
- सबसे पहले एक कॉर्न लें। कॉर्न को 3 टुकड़ों में काट लें।
- इसके बाद पैन को गैस पर रखें। पैन में 3 कप पानी डालें और कॉर्न के टुकड़े डालें।
- इसमें आधा कप दूध डालें। आधा चम्मच नमक डालें। एक चम्मच चिली फ्लेक्स या कुटी हुई काली मिर्च डालें।
- इसमें एक चम्मच ऑरिगेनो और 1 चम्मच मक्खन डालें। अब इन्हें कुछ देर तक उबालें जब तक कि ये पक न जाएं।
- अब इसे ठंडा होने दें। इस पर एक चम्मच चाट मसाला डालें।
- इस पर आधे नींबू का रस लगाएं। इस पर ताजा कटा हरा धनिया डालें।
- इसके बाद इसे प्लेट में निकाल कर सर्व करें। बारिश के मौसम में इस स्नैक को खाने का मजा ही कुछ और होगा।
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