Sooji Appe Recipe: नाश्ते के लिए बेहतरीन और टेस्टी है सूजी के अप्पे, जानिए आसान रेसिपी

India News Delhi (इंडिया न्यूज़),Sooji Appe Recipe: सूजी के अप्पे एक फेमस और स्वादिष्ट नाश्ता है, जिसे बनाना आसान और खाने में बेहद लाजवाब होता है। यह रेसिपी खासकर उन लोगों के लिए है जो कम समय में कुछ हेल्दी और टेस्टी बनाना चाहते हैं। सूजी के अप्पे बनाने के लिए आपको चाहिए केवल कुछ सामग्री और थोड़ा सा समय।

सूजी के अप्पे बनाने की सामग्री

• 1 कप सूजी
• 1 कप दही
• 1/2 कप पानी
• 1 छोटा प्याज
• 1 गाजर
• 1 हरी मिर्च
• 1/4 कप धनिया पत्ती
• नमक स्वादानुसार
• 1/2 राई
• 8-10 कड़ी पत्ते
• 2 चम्मच तेल
• तेल
• 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा

सूजी के अप्पे बनाने की विधि

सूजी के अप्पे बनाने के लिए सबसे पहले आपको सूजी और दही का घोल तैयार करना होगा। सूजी और दही को मिलाकर 10-15 मिनट के लिए रख दें ताकि सूजी फूल जाए। इसके बाद इस मिश्रण में बारीक कटा हुआ प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, गाजर, और शिमला मिर्च डालें। अब इसमें नमक, काली मिर्च, और चाट मसाला डालकर अच्छे से मिलाएं। इसके बाद अप्पे पैन को गरम करें और उसमें थोड़ा सा तेल डालें। अब इस मिश्रण को अप्पे पैन के खानों में डालें और धीमी आंच पर पकाएं। जब एक साइड से अप्पे सुनहरे हो जाएं, तो उन्हें पलट कर दूसरी साइड से भी सुनहरा होने तक पकाएं। आपके स्वादिष्ट और कुरकुरे सूजी के अप्पे तैयार हैं।

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पोषण से भरपूर है ये डिश

इन अप्पों को नारियल चटनी या टमाटर सॉस के साथ परोस सकते हैं। यह बच्चों के टिफिन के लिए भी एक बेहतरीन विकल्प है क्योंकि यह न केवल स्वाद में लाजवाब होते हैं बल्कि पोषण से भी भरपूर होते हैं। सूजी के अप्पे बनाने में आसान और हर उम्र के लोगों को पसंद आने वाला नाश्ता है। आप इसे सुबह के नाश्ते, शाम के स्नैक या किसी भी खास मौके पर बना सकते हैं। यह रेसिपी उन लोगों के लिए भी फायदेमंद है जो हेल्दी खाना पसंद करते हैं और अपने भोजन में अलग-अलग स्वाद चाहते हैं।

इस प्रकार, सूजी के अप्पे एक ऐसा नाश्ता है जो स्वाद और स्वास्थ्य का सही है। इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता और सामग्री भी घर में आसानी से मिल जाती हैं। इसलिए, अगली बार जब भी कुछ नया और हेल्दी बनाने का मन हो, तो सूजी के अप्पे जरूर ट्राई करें।

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