Sunday, November 24, 2024
Copper Utensils: अच्छे स्वास्थ्य के लिए तांबे के बर्तन का इस्तेमाल करना सही होता है। आपने जरूर अक्सर अपने घर के बड़े-बुजुर्गों से सुना होगा कि तांबे के बर्तन में पानी पीने से कई तरह के फायदे होते हैं। दरअसल अब यह सवाल यह है कि क्या सर्दियों में भी तांबे के बर्तन का इस्तेमाल करना चाहिए? आपको बता दे आयुर्वेद के मुताबिक सर्दियों में तांबे के बर्तन का इस्तेमाल करने से शरीर में सर्दियों के कारण होने वाली कई बीमारियां दूर होती हैं। इससे पानी में होने वाले संक्रमण खत्म होते है।
हड्डियों और जोड़ों का दर्द से सर्दियों में एक समस्या है जिससे सभी को गुजारना पड़ता है वह है। ऐसे में तांबे के बर्तन में पानी पीने से यह दर्द दूर किया जा सकता है। तांबे में anti-inflammatory गुण होते हैं। इस वजह से यह दर्द को दूर करने में सहायक होते हैं।
सर्दियों में गठिया का दर्द भी बहुत सताता है। ऐसे में गठिया के मरीज को सुबह सवेरे तांबे के बर्तन में पानी पीना चाहिए। इससे जोड़ों के दर्द में आराम मिलता है। इम्यूनिटी भी मजबूत होती है और कई सारी बीमारियों से लड़ने की शरीर की क्षमता बढ़ती है।
तांबे के बर्तन में खाना खाने से या पानी पीने से आपको आयरन के अवशोषण और कोशिकाओं के निर्माण में सहायता मिलती है।
तांबा शरीर के खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और ब्लड प्रेशर को भी नियंत्रित करता है। इसमें ऐसे गुण पाए जाते हैं, तभी तो ये हृदय रोग को दूर करने में काफी मददगार है।
तांबे का बर्तन इस्तेमाल करने से शरीर में मेलानिन बनने लगता है। इसके अलावा कॉपर नई कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है। इससे त्वचा की ऊपरी परत और बेहतर बनती है।
तांबे के बर्तन के समाज से आपकी पाचन क्रिया भी दुरुस्त हो जाती है, क्योंकि तांबा बैक्टीरिया को कम करने का काम करता है। आपके पेट को साफ करने का काम करता है। लिवर और किडनी के काम को नियंत्रित करता है।
तांबे के बर्तनों में दूध या दूध से बनी चीज़ें नहीं खानी चाहिए। इसके साथ ही खट्टी चीज़ें या खट्टे फलों के जूस को नहीं पिना चाहिए। इससे फूड पॉयजनिंग की संभावना बढ़ जाती है।
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