Til ka Halwa: यदि आप है टेंशन और डिप्रेशन से परेशान तो तिल का ये हलवा ऐसे रखेगा आपकी सेहत का ख्याल

एक कप सफेद तिल

एक कप सूजी

आधा कप घी

बारीक कटे अखरोट

बारीक कटे बादाम

बारीक कटे काजू

किशमिश

पिसी हुई चीनी का बुरा

आधा छोटी चम्मच इलायची पाउडर

मखाने

घर पर इस तरीके से बनाएं हलवा

आपको बता दे सर्दियों में घर पर तिल के हलवे को बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप सफेद तिल लेकर गर्म पानी में भिगोकर रख दें, इसके बाद मिक्सी में इसे पीस लें। अब गैस पर धीमी आंच में कड़ाही रख दें इसमें एक चम्मच घी को गर्म होने पर सूजी डाल दें अब सूजी को हल्का गोल्डन होने तक भूनते रहें। अब इसमें पीसे हुए तिल का पेस्ट डाल दें। दोनों को मिक्स करते हुए तब तक भूनना है जबतक यह ब्राउन न हो जाएं, उसके बाद इसमें थोड़ा-सा पानी डाल दें अब इसे गाढ़ा होने के बाद इसमें पीसी हुई चीनी डाल दें। बस अब ऊपर से इलायची डाल दें। आपका तिल का हलवा तैयार हैं।