Thursday, November 21, 2024
India News(इंडिया न्यूज़), Guava Chaat: सर्दियों के मौसम में बाजारों में अमरूद मिलने लगते है। हर तरफ आपको लाल रसीले अमरूद बिकते हुए मिलते है। आपने अभी तक सिर्फ अमरूद को नमक और चाट मसाला डालकर खाया होगा। लेकिन क्या आप जानते हैं कि अमरूद आपकी हेल्थ और ब्यूटी के लिए भी बेहद फायदेमंद फल है। अगर आपको अमरूद खाना बेहद पसंंद है। तो आज ही आप इसे अपनी डाइट में शमिल कर सकते है। आपको बताते है कि अमरूद को सिर्फ आप नमक से ही नही बल्कि कई डिश भी बनाई जा सकती है। आईए जानते हैं अमरूद से बनने वाली कुछ खास डिश के बारें में जिसे बनाने के बाद आप कहेंगे- वाह मजा आ गया।
अमरूद चाट बनाने के लिए सबसे पहले चार कच्चा अमरूद, चाट मसाला, नमक स्वादानुसार, भुना जीरा पाउडर, 1/4 चम्मच, काला नमक-स्वादानुसार, लाल मिर्च पावडर-1/4 चम्मच, नीबू का रस-एक चम्मच, बारीक कटी धनिया पत्ती-दो चम्मच
सबसे पहले 4 अमरूद को धोकर लंबे-लंबे टुकड़ों में उसे काट लें। फिर उसके ऊपर चाट मसाला, भुना जीरा पावडर, काला नमक, लाल मिर्च पावडर, धनिया पत्ती और नीबू का रस डालकर उसे अच्छे से मिलाएं। अब आपकी चाट तैयार है। अब खुद खा लें और चाट सबको सर्व करें।
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