India News(इंडिया न्यूज़), Handi Paneer Recipe: दिवाली का त्योहार धनतेरस से शुरू होकर यह त्यौहार भाई दूज तक मनाया जाता है। ऐसे में हर दिन बहुत अच्छे से मनाया जाता है। धनतेरस का अगला दिन नरक चौदस होता है, जिसे छोटी दिवाली भी कहा जाता है। इस दिन घर में सजावट के साथ-साथ तरह-तरह के पकवान भी बनाए जाते हैं। अगर आप भी छोटी दिवाली के मौके पर कुछ खास बनाना चाहते हैं तो हांडी पनीर की सब्जी ट्राई कर सकते हैं।
• पनीर – 100 ग्राम
• अदरक का टुकड़ा
• लाल मिर्च पाउडर – आधा चम्मच
• हल्दी पाउडर – आधा चम्मच
• गरम मसाला – एक चम्मच
• टमाटर – 2-3
• काली मिर्च – 3 से 4
• प्याज – 1 बड़ा कटा हुआ
• दही – आधा कटोरी
• हरा धनिया – बारीक कटा हुआ
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