India News Delhi (इंडिया न्यूज़), Healthy Eating: आहार विशेषज्ञों का मानना है कि शरीर को स्वस्थ और फिट रखने के लिए भोजन में पौष्टिक चीजों को शामिल करना चाहिए। खासतौर पर हरी सब्जियां और फल विशेष फायदेमंद माने जाते हैं। वजन कंट्रोल करने से लेकर शुगर और कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने तक इन चीजों का सेवन जरूर करना चाहिए. खासतौर पर हरी सब्जियां और फल विशेष फायदेमंद माने जाते हैं। वजन को नियंत्रित करने से लेकर शुगर और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने तक इन चीजों का सेवन फायदेमंद हो सकता है।
हरा चना सर्दियों में केवल कुछ महीनों के लिए ही उपलब्ध होता है। यह कई तरह के पोषक तत्वों का बेहतर स्रोत है. जिसकी हमारे शरीर को नियमित रूप से आवश्यकता होती है। क्या आप जानते हैं कि यह डायबिटीज और हृदय रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद है।
काले चने का सेवन करने से फाइबर मिलता है। उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ खाने से भोजन के बाद तृप्ति बनाए रखने में मदद मिलती है और फाइबर पाचन स्वास्थ्य में भी सुधार करता है। इससे शुगर और कोलेस्ट्रॉल को भी नियंत्रित किया जा सकता है.
चना अपने ऐसे गुणों के लिए जाना जाता है जो ब्लड शुगर को नियंत्रण में रखता है, यही कारण है कि हरा चना मधुमेह के रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है।
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हरे चने को फाइबर का भंडार माना जाता है। उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ खाने से पेट भरा रहता है। इसके अलावा इसमें मौजूद फाइबर भोजन को बेहतर ढंग से पचाने में मदद करता है। इसमें मौजूद फाइबर और प्रोटीन की मात्रा के कारण स्वास्थ्य विशेषज्ञ हरे चने को वजन नियंत्रित करने वाला भोजन मानते हैं। वजन नियंत्रित रखने से डायबिटीज और हृदय दोनों समस्याओं से राहत मिल सकती है।
हरे चने में मैग्नीशियम और पोटेशियम भी पाया जाता है, जो हृदय स्वास्थ्य बनाए रखने और रक्तचाप को नियंत्रित करने में सहायक है। हरे चने में सिटोस्टेरॉल नामक एक पौधा-आधारित पदार्थ भी होता है जो शरीर में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करता है। रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके हृदय संबंधी समस्याओं में विशेष लाभ पाया जा सकता है। चने को अपनी डाइट में शामिल करने से आपको कई फायदे मिल सकते हैं।
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