मखाना कैसे बनता है? ये वीडियो आपको हैरान कर देगी
फूडी इनकार्नेट नाम के इंस्टाग्राम अकाउंट पर कुछ समय पहले मखाना बनाने का एक वीडियो शेयर किया गया था।
इस वीडियो में तालाब से मखाना निकालने से लेकर फैक्ट्री में पैकेजिंग तक की पूरी प्रक्रिया दिखाई गई थी।
मखाना कमल के पौधे का एक हिस्सा है। इस वीडियो में दिखाया गया है कि लोग तालाब से मखाना कैसे निकालते हैं।
जिसके बाद वे इसे बांस की टोकरी में डालकर नदी में जोर-जोर से हिलाते हैं ताकि मखाना साफ हो जाए।
वीडियो में आप देख सकते हैं कि कुछ लोग उन मखानों को अपने पैरों से कुचल रहे हैं ताकि मखाने का छिलका निकल जाए।
वीडियो में दिखाया गया है कि इसके बाद उन्हें फिर से एक बर्तन में डालकर नदी में धोया जाता है।
इसके बाद इन्हें जाली से छान लिया जाता है, ताकि छोटे मखाने बड़े मखानों से अलग हो जाएं।
इसके बाद इन्हें उनकी गुणवत्ता और आकार के आधार पर पैक करके बाजार में बिक्री के लिए भेज दिया जाता है।