Jaggery Banana Pancake: सर्दियों में जरूर खाए गुड़ से बनी पैन केक, ट्राई करें ये हेल्दी रेसिपी

India News(इंडिया न्यूज़), Jaggery Banana Pancake: गन्ने के रस से तैयार गुड़ सेहत और स्वाद दोनों ही बेहतरीन होते हैं। गुड़ चीनी से भी ज्यादा स्वादिष्ट होता है। यही वजह है कि अब लोगों के बीच इसका सेवन बेतहाशा बढ़ गई है। गुड़ पूर्वी देशों में भी खाया जाता है क्योंकि इसकी प्रकृति गर्म होती है और शरीर को गर्माहट देती है। इतना ही नहीं, गुड़ में पाए जाने वाले पोषक तत्व आपके लिवर और पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाते हैं। स्वाद में मीठा और लज़ीज़ और स्वादिष्ट खाना, इससे ज़्यादा और क्या चाहिए। इसे आप अपनी डाइट में शामिल कर कई फायदे उठा सकते हैं। गुड़ से आप कई चीजें बना सकते हैं। इसमें पाया जाने वाला मीठा आपको नुकसान नहीं पहुंचाता है। आज हम आपको क्लासिक गुड़ पैनकेक की रेसिपी बताएंगे। यह स्वादिष्ट और पौष्टिक रेसिपी आपको जरूर पसंद आएगी।

पैन केक के लिए सामग्री

• 200 ग्राम आटा
• 200 ग्राम गुड़
• 2 कटे हुए केले
• 1 इलायची पाउडर
• 1 दालचीनी पाउडर
• 500 ML ऑलिव ऑयल/मक्खन/घी

पैनकेक रेसिपी

• पैनकेक बनाने के लिए एक बाउल में केला और गुड़ को एक साथ अच्छी तरह मिला लें।
• जब ये दोनों को अच्छे से मिक्स कर लें।
• अब बैटर में थोड़ी मात्रा में गर्म पानी मिलाएं और बैटर तैयार कर लें।
• अब इसमें दालचीनी पाउडर और इलायची पाउडर को अच्छे से मिला लें।
• अब इस बैटर के लगभग 15 मिनट तक रेस्ट होने का इंतजार करें।
• 15 मिनट के बाद एक तवां ले और उसमें ऑयल डाले और उस पर पैनकेक बैटर को अच्छे से फैलाएं।
• इसे दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल लें।
• पैन केक तैयार है।
• आप इसके ऊपर शहद, ड्राई फ्रूट्स या अपनी पसंद के फलों से सजा सकते हैं।

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